Ingredientes
- 1/2 kg de carne seca
- 2 cebolas picadas
- Alho
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- Molho de pimenta
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a carne seca de molho a noite toda.
- Cozinhe e passe na máquina de moer.
- Faça um refogado com o óleo e os temperos, junte a farinha de mandioca crua e a salsa.
- Misture bem até formar uma farofa úmida.
- Sirva para acompanhar arroz e feijão e batatas douradas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
