Receita de Palitinho picante caseiro

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 cebolas
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 30g de fermento biológico
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ingredientes, menos a farinha, até virar um creme.
  • Coloque em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos até que ao sovar não grude nas mãos.
  • Faça rolinhos bem fininhos e frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 100 porções

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