Receita de Panqueca de alcachofra

Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 pitada e sal
• 2 polpas de alcachofra
• Carne moída para o recheio

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Limpe 2 alcachofras separando a polpa.
• Em seguida cozinhe as polpas com água e sal.
• Coloque no liquidificador a farinha, ovo, leite, sal, 2 polpas, bata tudo e faça as massas em uma frigideira.
• Sirva com recheio de carne moída de sua preferência.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos