Ingredientes
- 1 kg de sobras de churrasco
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 pacote de macarrão grano duro
- Cheiro verde a gosto
- Tempero completo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a carne em pedaços bem pequenos.
- Frite com um pouco de óleo e pingue água para ficar bem moreno, sempre que começar a grudar na panela.
- Quando estiver bem frito acrescente a cebola e o alho refogando junto.
- Coloque o macarrão, dê uma refogada e adicione água fervendo até cobrir o macarrão, se precisar de uma reforçada no tempero.
- Adicione agua para não secar.
- Quando estiver quase pronto desligue o fogo (pois o macarrão continuará cozinhando).
- Adicione o cheiro verde na hora de servir.
- Sirva a seguir para o macarrão não cozinhar demais.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
