Receita de Panqueca de pão de forma

Ingredientes

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • Azeite a gosto
  • Palmito a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • Mussarela a gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate (comprado pronto ou feito em casa)

Modo de preparo

  • Passe o rolo de abrir massa sobre todas as fatias, para deixá-las mais finas e compactas.
  • Em seguida, pincele-as com azeite.
  • Vire-os e recheie com 1 fatia de mussarela, orégano e um a tira de palmito (se for grosso) ou um tolete inteiro (se for fino) ou ainda com um pouco de refogado de carne moída ou frango desfiando.
  • Coloque-os em um refratário regando-os com molho e queijo ralado.
  • Leve-os ao forno para derreter o queijo.

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