Ingredientes
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- Purê de batata
- 10 salsichas aferventadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira, frite em fogo médio, porções da massa, até dourar dos dois lados.
- Recheie as panquecas com o purê e uma salsicha.
- Enrole como rocambole e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
