Receita de Panqueca fingida

Ingredientes

  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 2 fatias de presunto
  • Óleo para fritura
  • Orégano
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata os ovos com o sal e o orégano.
  • Em uma frigideira média (de preferência, tefal), coloque os ovos e frite como se fosse uma omelete.
  • Frite os dois lados e coloque as fatias de presunto e queijo.
  • Com o auxílio de colher, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca.
  • Retire e sirva com catchup e mostarda ou molho de tomate de sua preferência.

Rendimento:4 porções

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