Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 100g de polvilho azedo
- 15g de sal temperado
- 500g de leite integral
- 50g de óleo de soja
- 10 ovos caipiras
- 450g de queijo Minas meia cura
- 1g pimenta clara
- 1g pimenta escura
- Noz moscada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o sal, a pimenta e a noz moscada.
- Misture com o polvilho doce.
- Num recipiente, esquente o leite integral e, em outro, coloque os ovos.
- Junte o leite com a primeira mistura.
- Depois, deixe esfriar e coloque óleo, os ovos e misture bem.
- Após, coloque o polvilho azedo.
- Junte com o queijo.
- Separe os pães no tamanho que desejar e leve ao forno.
