Receita de Pão de queijo de frigideira

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou meia cura
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 100 ml de leite

Modo de preparo

  • Aqueça o leite em uma panela e misture de uma única vez no polvilho.
  • Bata com uma colher ou batedor e adicione os demais ingredientes.
  • Aqueça uma frigideira de teflon untada, e vá colocando colheradas da massa.
  • Deixe dourar e vire, repita o processo com as demais.
  • Se desejar, faça sanduíches com queijo, presunto.

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