Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
- 1 xícara (chá) de amido de milho.
- 100g de margarina.
- 2 ovos inteiros.
- 1 colher (chá) de sal.
- 1 gema para pincelar.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Numa tigela, coloque a farinha e o amido de milho, abra uma cova, acrescente a margarina, o sal e os ovos.
- Vá misturando até formar uma massa maleável e lisa.
- Abra a massa com o rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha, corte com o cortador do tamanho desejado, adicione o recheio e feche unindo as pontas.
- Coloque numa assadeira untada, pincele com a gema e leve para assar até corar ligeiramente (mais ou menos 15 a 20 minutos – no máximo – em forno médio – 189ºC).
