Ingredientes
- 200 g de queijo minas
- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300 g de goiabada
- 1 gema para pincelar
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse o queijo com a margarina.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo amassando bem até obter uma massa consistente e uniforme.
- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e molde os pasteizinhos.
- Corte a massa em retângulos e recheie com um pedaço de goiabada.
- Dobre, formando um triângulo e apertando bem as bordas.
- Arrume em uma fôrma untada com óleo e pincele com a gema.
- Pré aqueça o forno em temperatura média à 180ºC.
- Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Rendimento: 30 porções
