Pastel de forno com o pão 5Zeros fonte de fibras substitui a massa tradicional, resultando em um preparo leve e nutritivo. A textura é surpreendente: crocante nas bordas e, por dentro, um recheio cremoso feito com banana, pasta de amendoim e mel, criando uma explosão de sabores.
Como fazer pastel de forno com pão
Coloque uma colher de recheio no centro de cada fatia. Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar. Disponha os pastéis em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Pincele com ovo batido ou leite para dourar. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
Ingredientes
- 4 a 6 fatias de Pão 5 Zeros Fonte de Fibras
- 1 a 2 bananas maduras (prata ou nanica)
- 2 a 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim 100%
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 ovo batido ou um pouco de leite (para pincelar)
- Manteiga, azeite ou óleo de coco para untar a forma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Pão
- Retire as cascas das fatias (opcional, mas ajuda a selar melhor).
- Achate as fatias com um rolo ou copo até ficarem finas.
Recheio
- Amasse as bananas com um garfo.
- Misture com a pasta de amendoim, canela e mel (se quiser mais doce).
Montagem
- Coloque uma colher de recheio no centro de cada fatia.
- Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo para selar.
Finalização
- Disponha os pastéis em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Pincele com ovo batido ou leite para dourar.
Asse
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos