Receita de Pastel de guaraná

Ingredientes

  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 lata de guaraná em temperatura ambiente
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 kg de farinha de trigo

Recheio

  • Palmito
  • Azeitonas pretas
  • Gema de ovos
  • Óleo de soja

Modo de preparo

  • Amasse bem incorporando os ingredientes.
  • Abra a massa com rolo e corta com a boca de um copo.
  • Faça um creme com o palmito e acrescente azeitonas pretas picadas.
  • Recheie e feche os pastéis.
  • Passe gemas misturadas com um pouco de óleo em cima dos pastéis e asse.

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