Receita de Patê de estrogonofe

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de carne cozida ou assada moída
  • 1 ½ xícara (chá) de molho bechamel bem firme
  • ½ xícara (chá) de cogumelo picadinho
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de conhaque flambado
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • Sal, pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
  • Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.

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