Ingredientes
- 1 kg de mussarela ralada ou moída
- 500 g de parmesão ralado
- 6 claras em neve
- 6 colheres (sopa) maisena
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes e amasse muito bem.
- Enrole bolinhas pequenas e congele.
- Frite–as ainda congeladas em óleo quente.
