Ingredientes
- 12 folhas grandes de sálvia
- 100g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 copo de leite
- Óleo para fritar
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e seque as folhas de sálvia e reserve.
- Bata o ovo, a farinha, o leite e sal a gosto até obter um creme denso e liso.
- Empane as folhas de sálvia com a massa e frite em óleo bem quente.
- Deixe escorrer sobre papel absorvente, salpique sal e sirva.
Rendimento: 2 porções
