Receita de pizza com massa de brócolis deliciosa com MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais, água, brócolis, ovos, queijo parmesão ralado, queijo muçarela, molho de tomate, azeitona, tomate e orégano.
Como fazer pizza com massa de brócolis
Cozinhe os brócolis por 4 minutos. Transfira para um recipiente com água e gelo para interromper o cozimento. Escorra e leve os brócolis para um processador. Junte os ovos, o queijo parmesão, meia xícara (chá) da muçarela e o MAGGI Meu Segredo. Triture tudo até obter uma massa levemente pegajosa. Transfira para uma forma antiaderente, espalhando por todo fundo. Leve para assar em forno por 20 minutos. Retire e disponha o molho de tomate, o restante do queijo muçarela, as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano. Retorne ao forno por mais 15 minutos, até dourar.
Ingredientes
- 1 brócolis
- 1 litro de água fervente
- 2 ovos
- Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 e meia de xícara (chá) de queijo muçarela
- 1 sachê de MAGGI® Meu Segredo 7 Vegetais
- Meia xícara (chá) de molho de tomate
- 1 tomate cortado em rodelas
- 6 azeitonas pretas
- 2 pitadas de orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe os brócolis na água fervente por 4 minutos.
- Retire do fogo e transfira para um recipiente com água e gelo para interromper o cozimento.
- Escorra e leve os brócolis para um processador.
- Junte os ovos, o queijo parmesão, meia xícara (chá) da muçarela e o MAGGI Meu Segredo.
- Triture tudo até obter uma massa levemente pegajosa.
- Transfira a massa para uma forma antiaderente, espalhando por todo fundo.
- Leve para assar em forno preaquecido 180º C por 20 minutos.
- Assim que a massa estiver dourada, retire do forno e disponha o molho de tomate, o restante do queijo muçarela, as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano.
- Retornar ao forno por mais 15 minutos, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
