Receita de Pizza de liquidificador light

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro e 3 claras
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 3 tomates
  • Folhas de rúcula
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de azeitona preta
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de mussarela light fatiada

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, coloque tudo numa forma untada, espalhe o recheio e asse por cerca de 20 minutos.

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