Receita de Pizza de panela

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite frio
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes.
  • Faça bolinhas e abra com rolo.
  • Ponha numa panela de alumínio com fundo grosso um fio de óleo, o disco da massa, molho de tomate e a sua cobertura favorita.
  • Frite em fogo bem baixo, tampe até dourar o fundo da massa e derreter o queijo.
  • Sugestões de recheio: sempre colocar molho de tomate, mas não exagere p/ não derramar. Por cima coloque:
  • Presunto e mussarela
  • Atum e mussarela
  • Milho e queijo de sua preferência
  • Calabresa e cebola bem fininha

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