Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal, pimenta e azeite a gosto
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- Orégano a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata o leite, o ovo, a margarina, a farinha, o fermento e sal.
- Ponha em uma forma de 30cm de diâmetro e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.
- Retire do forno, distribua o tomate e tempere com o orégano, o sal, pimenta e azeite.
- Cubra com a mussarela e leve ao forno novamente até que a mussarela derreta.
- Sirva em seguida.
