Receita de Pizza picante de sardinha

Ingredientes

• 1 disco de pizza

Recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite enlatado
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada em cubos
• 2 tomates sem sementes picados em cubos
• 1 lata de ervilha escorrida
• ½ xícara (chá) de uva passa preta
• 2 latas de sardinha escorrida
• Sal, pimenta calabresa e orégano a gosto

Para decorar

• Azeitona verde a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Numa panela média aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o tomate.
• Junte a ervilha, a uva passa, tempere com pimenta calabresa e orégano.
• Acerte o sal e reserve.
• Espalhe bem o recheio sobre o disco de pizza, acomode a sardinha, decore com azeitona e, por último, acrescente o fio de azeite em lata.
• Leve ao forno preaquecido 180ºC por 10 minutos e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos