Ingredientes
Recheio
- 100 g de queijo lanche fatiado
- 100 g de presunto fatiado ou peito de peru defumado
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão pequeno picado
- 2 tomates
- 2 colheres (sopa) de tempero verde picado.
Massa
- 3 ovos
- Sal a gosto ou um pouco de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 100 g de farinha de rosca para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
- Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
- Cubra com o recheio, sem líquido.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
