Ingredientes
- 12 círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm).
- 200 g de queijo gorgonzola ralado.
- 50 g de manteiga.
- Salsinha picada.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente.
- Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta.
- Distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante.
- Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha.
Rendimento:4 pessoas.
