Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de fubá grosso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água para ferver e, quando levantar fervura, adicione o fubá em chuva, mexendo vigorosamente.
- Sem parar de mexer, misture a manteiga e o sal e cozinhe por 20 minutos.
- Transfira para um refratário.
- Sirva com um molho de sua preferência.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos