Ingredientes
- 300 g de queijo Brie Tirolez
- 1 colher (sopa) de mel
- ¼ de xícara (chá) de açúcar demerara
Modo de preparo
- Corte o brie em fatias de 0,5 cm de largura.
- Com um pincel, espalhe o mel por todas as fatias.
- Em seguida, polvilhe o açúcar demerara.
- Com o maçarico, queime o açúcar até caramelizar e ficar crocante.
- Se não tiver maçarico, coloque para gratinar no forno com o grill ligado.
- Sirva imediatamente, acompanhado de torradinha.
