Ingredientes
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 8 colheres (sopa) de ricota fresca
- 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
- 2 colheres (sopa) de alho bem picado
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o trigo de molho para amolecer e depois escorra em uma peneira para tirar a água.
- Amasse a ricota, misturando com todos os temperos e por fim adicione o trigo.
- Leve ao forno baixo tampado com papel alumínio por aproximadamente 20 minutos.
- Retire o papel e deixe por mais 15 minutos para corar.
