Ingredientes
- 250 g farinha de quibe
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de hortelã
- Manteiga para untar
Recheio
- 1 bisnaga de catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque de molho a farinha de quibe por 2 horas.
- Depois misture todos os ingredientes menos o catupiry e misture bem.
- Unte a forma com a manteiga, coloque metade da massa, o catupiry e o restante da massa.
- Regue com um pouco de azeite e leve assar.
- Obs: Pode assar também no micro-ondas por 12 minutos.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos