Ingredientes
- 1 1/2 litro de água
- 3 xícaras (chá) de fubá
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de carne na água quente e junte o azeite, o sal e a pimenta.
- Deixe ferver.
- À parte, misture o fubá em 3 xícaras de chá de água e junte-os aos poucos ao caldo.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela.
- Sirva como acompanhamento ou espere esfriar para fritá-la.
Rendimento:5 porções
