Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de carne de galinha cozida
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 4 gemas de ovo
- Sal e pimenta
- Noz-moscada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No ferro mais fino da máquina, moa a carne branca de galinha cozida.
- Junte as gemas, o queijo ralado e temperos.
- Ligue com creme de leite suficiente para fazer as bolinhas que serão o recheio dos raviólis.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos