Receita de Recheio de ricota e frango para pastel

Ingredientes

  • 1/2kg de ricota amassada
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 xícara (chá) de peito de frango defumado desfiado
  • Sal e pímenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture delicadamente todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Retire pequenas porções e modele em bolinhas para facilitar a distribuição na hora de utilizar.

Rendimento:100 unidades

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