Receita de Pastel de frango

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes

  • 1 pacote de massa para pastel redonda (500g)
  • Óleo para fritar
  • 2 xícaras (chá) de ricota defumada ralada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.
  • Recheie as massas de pastel, dobre ao meio, aperte com um garfo e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

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