Ingredientes
- 24 ameixas secas sem caroço
- 8 a 10 fatias finas de bacon defumado
- folhas de hortelã fresca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe as ameixas hidratarem em um pouco de água e seque-as bem.
- Divida cada fatia de bacon em 2 ou 3 partes de tamanhos iguais.
- Enrole cada ameixa com uma fatia de bacon e feche os rolinhos com um palito.
- Forre uma assadeira com papel alumínio, disponha os rolinhos sobre ela e asse em forno preaquecido a 180ºC.
- Depois de 10 minutos, retire do forno, decore com uma folhinha de hortelã fresca e sirva imediatamente.
- Como alternativa, pode-se utilizar uma frigideira antiaderente, dourando os rolinhos em fogo médio por 10 minutos.
- O bacon deverá ficar bem crocante.
- Decore com a hortelã e sirva.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade:Baixa
