Receita de Salgadinho lanche de sardinha

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara (chá) de maizena peneirada com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata as gemas com o sal, o óleo, o queijo e o leite.
• Depois, a maizena e a farinha de trigo.
• Por último, as claras em neve.
• Cubra com sardinha ou outra cobertura a gosto.
• Leve ao forno moderado por 20 minutos em assadeira untada e polvilhada.