Ingredientes
- 250g de batata
- 250g de manteiga ou margarina
- 250g de farinha de trigo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque a batata, cozinhe e passe depois pelo espremedor.
- Misture com a manteiga e a farinha e amasse muito bem.
- Abra bem fino com o rolo de macarrão.
- Corte em retângulos com faca afiada ou carretilha.
- Coloque em assadeira ligeiramente untada.
- Salpique cada retângulo com sal.
- Leve ao forno quente e depois de alguns minutos abaixe o fogo e deixe assar até que doure.