Receita de Salgadinhos com azeitona

Ingredientes

  • 250g de queijo prato ralado
  • 125g de margarina
  • 150g de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 clara, se for necessário
  • 1 vidro de azeitonas recheadas

Modo de preparo

  • Misture o queijo ralado com a farinha e os temperos.
  • Junte a margarina aos pedacinhos e amasse bem.
  • Se estiver muito seco acrescente um pouco de clara.
  • Leve a massa à geladeira por 1/2 hora.
  • Forme pequenas bolinhas e coloque sobre uma assadeira.
  • Aperte uma azeitona sobre cada bolinha.
  • Asse em forno moderado até que doure ligeiramente.

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