Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de shimeji
- 5 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de glutamato monossódico
- Cebolinha cortada bem fininha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dobre papel alumínio como um pratinho, levantando as beiradas.
- Espalhe a manteiga e coloque o shimeji no centro do alumínio.
- Junte o molho de soja e o glutamato monossódico feche as beiradas no centro, sem amassar o alumínio.
- Leve ao forno até que o shimeji esteja macio.
- Retire do forno, enrole as beiradas para fora, fazendo como que um pratinho, salpique a cebolinha e sirva.