Receita de Shimeji ao forno

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de shimeji
  • 5 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de glutamato monossódico
  • Cebolinha cortada bem fininha

Modo de preparo

  • Dobre papel alumínio como um pratinho, levantando as beiradas.
  • Espalhe a manteiga e coloque o shimeji no centro do alumínio.
  • Junte o molho de soja e o glutamato monossódico feche as beiradas no centro, sem amassar o alumínio.
  • Leve ao forno até que o shimeji esteja macio.
  • Retire do forno, enrole as beiradas para fora, fazendo como que um pratinho, salpique a cebolinha e sirva.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email