Ingredientes
- Pão de forma cortado no sentido do comprimento do pão (daqueles usados para se fazer bolo salgado)
- Um pouco de azeite
- Pasta de alho (ou outra de sua preferência, pode ser de queijo)
- Fatias de peito de peru
- Folhas de rúcula
- Tomate seco
- Espetinho de bambu (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha uma de pão de forma fatia sobre a mesa e com um rolo amasse até que ele fique com metade de sua espessura.
- Regue com um pouco de azeite e aplique uma fina camada de pasta de alho (ou outra de sua preferência).
- Faça uma camada com fatias de peito de peru, folhas de rúcula e tomate seco.
- Deixe a ponta sem recheio para dar aderência quando enrolar o pão.
- Fatie e sirva com um espetinho de bambu, caso queira garantir que o enroladinho não vá desmanchar.
