Receita de Tartar de banana

Ingredientes

  • 4 bananas-nanicas cortadas em cubos
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 cebola roxa picada
  • Ceboullete picadinha a gosto ou salsa picada
  • Suco de 1 limão espremido
  • 1 fio de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um bowl, misture todos os ingredientes e ajuste os temperos.
  • Reserve na geladeira para apurar o sabor e dar o ponto necessário.
  • Sirva gelado acompanhado de carnes bovinas, suínas e peixes.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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