Ingredientes
- 800 g de filé mignon moído
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 dente de alho picado fino
- 3 colheres (sopa) de alcaparras picadas
- 1 cebola roxa picada fino
- 4 pepinos em conserva picados
- 1 colher (sopa) de cebolinha francesa picada
- 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 e ½ colher (sopa) de azeite
- ½ colher (chá) de molho de pimenta (Tabasco)
- 1 colher (chá) de molho inglês
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, junte todos os ingredientes e misture bem.
- Tempere com 1 colher (chá) de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Reserve na geladeira, e sirva em meia hora, com pães ou batata chips.
Rendimento: 6 porções
