Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de frango desfiado
- 1 envelope de gelatina incolor
- 1/2 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas (só a parte branca)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho-poró na manteiga e tempere com o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até ficar macio, porém firme.
- Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico e disponha as rodelas de alho-poró. Reserve.
- Derreta a gelatina, conforme instruções do fabricante, e incorpore-a ao frango.
- Despeje sobre as rodelas de alho-poró e alise com uma faca.
- Leve à geladeira por 6 horas e sirva frio, com salada verde ou torradas.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
