Ingredientes
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 200g de queijo fresco
- 1 kg de mandioca crua
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e lave a mandioca.
- Rale no ralador fino.
- À parte, bata os ovos e junte a mandioca, o queijo, a farinha, o sal e o leite (se ficar muito grosso, junte mais leite).
- Frite, às colheradas, em bastante óleo quente.