Ingredientes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 4 grãos de pimenta
- 1 cebola em rodelas
- ½ kg de surubim
- 2 folhas de louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o peixe com os temperos, durante 20 minutos.
- Retire o peixe do molho.
- Deixar esfriar e corte em pedaços.