Receita de Triângulos de ricota e agrião

Ingredientes

  • 100grs de ricota ou queijo minas fresco, ou coalhada seca amassada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 fatias de pão de forma sem casca
  • Folhinhas de agrião, lavadas e escorridas

Modo de preparo

  • Amasse o queijo com o garfo, tempere com sal e pimenta a gosto e passe sobre o pão.
  • Corte cada fatia em triângulos e enfeite com agrião.

Rendimento: 20 unidades

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