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Receita de Trouxinhas assadas


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Por Esther

Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de sal

Recheio:

  • 500grs de salsichas picadinhas
  • 2 pimentões verdes
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 1 cebola ralada
  • Cheiro verde
  • Orégano
  • 3 tomates sem sementes picados bem finos

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes da massa, amasse até soltar das mãos (não deixe a massa ficar dura).
  • Abra com rolo, corte em quadrados e recheie, fechando as pontas como esfiha.
  • Pincele com gema.
  • Leve para assar em assadeira untada.

Recheio:

  • Misture os ingredientes, recheie as trouxinhas, asse e sirva.
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