Receita de Waffle de tapioca

Foto: Casa Maní
Foto: Casa Maní

Ingredientes

  • 1 pacote de tapioca de 498 gramas
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, começando pelos líquidos.
  • Bata até que fique bem homogêneo.
  • Unte uma máquina de fazer waffle com manteiga.
  • Espere até que esteja bem aquecida.
  • Coloque cerca de uma concha na máquina, tomando cuidado para que não transborde.
  • Feche e deixe assar até que esteja bem crocante e levemente dourada por fora.
  • Sirva enquanto ainda estiver bem quente.

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