Receita de Wrap de legumes

Ingredientes

• 1 cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates sem sementes cortado em cubos
• 1 abobrinha cortado em cubos
• 1 berinjela cortado em cubos
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 4 colheres (sopa) de cream cheese light
• 4 massas para wrap integral

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Doure a cebola, o alho no azeite.
• Junte o tomate, a abobrinha e a berinjela.
• Adicione o sal e a salsa e cozinhe até os legumes ficarem levemente macios.
• Retire o fogo e reserve.
• Espalhe o cream cheese sobre a massa e distribua o recheio.
• Enrole o wrap, coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno para aquecer.
• Retire do forno, corte ao meio e sirva.

Rendimento: 4 porções

Calorias: 168 por porção