Receita de Caldo de batata com bacon

Ingredientes

  • 3 batatas
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado em cubos
  • Requeijão (opcional)

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas em rodelas já descascadas em uma panela com água e um pouco de sal.
  • Quando estiverem macias, coloque no liquidificador as batatas e o leite.
  • Bata até formar um creme.
  • Em uma panela frite bem o bacon e coloque o creme batido no liquidificador, acerte o sal e sirva.
  • Se quiser pode colocar requeijão junto.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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