Receitas > Sopas e Caldos > Caldo de milho com bacon

Receita de Caldo de milho com bacon


Avaliação: / Caldo de milho com bacon50 votos PiorMelhor 
Por Juliana Campos

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
pinbutton

Ingredientes

  • 4 espigas de milho
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 litros de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • Retire o milho da espiga com a ajuda de uma faca.
  • Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar.
  • Retire o bacon, escorra em papel toalha e reserve.
  • Na gordura que ficou na panela, refogue a cebola, o alho e o milho por 3 minutos, em fogo médio.
  • Coloque a água e o caldo de galinha e espere ferver.
  • Bata no liquidificador e volte à panela.
  • Acerte o sal e espere ferver novamente.
  • Coloque em um recipiente fundo e polvilhe com o bacon reservado e salsa.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por e-mail

Receba gratuitamente nossos últimos destaques

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso