Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
- 1 e 1/2 litros de água
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 200 g de bacon cortado em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho esmagado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o feijão carioquinha e a água no liquidificador e bata bem.
- Despeje a mistura em uma panela e ligue o fogo em temperatura média, em uma frigideira, frite o bacon, a cebola e o alho.
- Quando o bacon já estiver crocante o bastante, despeje o conteúdo da frigideira na panela.
- Acrescente o arroz e deixe-o cozinhar.
- Sirva quente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
