Receita de Caldo de feijão da roça

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido
  • Pimenta malagueta picada a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 150g de bacon cortado em tiras
  • 500ml de caldo de carne
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média ralada

Modo de preparo

  • Bata o feijão e o caldo de carne no liquidificador e reserve.
  • Frite as fatias de bacon em uma panela e na mesma gordura, doure o alho, a cebola e sal a gosto.
  • Acrescente o caldo de feijão e deixe ferver.
  • Polvilhe com cheiro verde e pimenta malagueta.
  • Sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email